Introducción
La Leche Frita es una receta muy popular en España. Se trata de un postre que se hace con leche condensada, leche evaporada, huevo, maicena, canela y azúcar. El resultado es un postre con una consistencia cremosa y dulce con un toque de canela. Esta receta es fácil de hacer y es ideal para los amantes del postre.
Ingredientes
Para hacer la receta de Leche Frita necesitarás los siguientes ingredientes:
– 1 lata de leche condensada
– 1 lata de leche evaporada
– 5 huevos
– 3 cucharadas de maicena
– 1 cucharadita de canela
– Azúcar al gusto
Preparación
1. En primer lugar, mezcla la leche condensada y la leche evaporada en un bol.
2. Añade los huevos y bate bien hasta que estén bien integrados.
3. Incorpora la maicena y mezcla bien hasta que esté bien integrada.
4. Añade la canela y mezcla bien.
5. Por último, añade el azúcar al gusto y mezcla bien.
6. Calienta una sartén a fuego medio alto y cuando esté caliente añade un poco de aceite vegetal.
7. Añade una cucharada de la mezcla de leche y fríela hasta que esté dorada.
8. Repite con el resto de la mezcla.
Servir
Una vez que estén listas las porciones de Leche Frita, puedes servirlas calientes o frías. Puedes decorarlas con canela en polvo o azúcar glas para hacerlas aún más dulces. ¡Esta receta es una delicia para los amantes del postre!
La receta de Leche Frita es una receta fácil de preparar y que resulta un postre delicioso y con un sabor único. Puede servirse tanto frío como caliente, y es una excelente opción para deleitar a la familia y amigos.
