Receta de Croquetas de Pollo

Introducción

Las croquetas de pollo son una de las recetas más deliciosas y sencillas que todos podemos preparar. Esta receta es perfecta para una cena informal, una reunión de amigos o una comida rápida. Se pueden servir como aperitivo o como plato principal. Son fáciles de preparar y quedan muy ricas.

Ingredientes

-500 gr de pechuga de pollo deshuesada y troceada.

-2 huevos

-2 cucharadas de harina

-Sal y Pimienta

-Aceite para freír

Preparación

1. Lo primero que debemos hacer es cocer la pechuga de pollo en una olla con agua y sal durante unos 15 minutos.

2. Una vez cocida la patata la trituramos con un tenedor hasta obtener un puré.

3. Añadimos los huevos y la harina y mezclamos bien hasta obtener una masa homogénea.

4. Salpimentamos al gusto.

5. Con ayuda de una cuchara formamos bolitas con la masa y las pasamos por harina para que no se deshagan al freír.

6. En una sartén con abundante aceite caliente, freímos las croquetas hasta que estén doradas.

7. Retiramos del fuego y dejamos escurrir sobre papel absorbente.

8. Servimos las croquetas de pollo calientes.

Conclusión

Las croquetas de pollo son un plato delicioso y sencillo que podemos preparar en casa. Esta receta es perfecta para servir como aperitivo, plato principal o comida rápida. Estas croquetas son muy fáciles de preparar y quedan muy ricas. ¡Esperamos que disfrutéis de esta deliciosa receta!

Las croquetas de pollo son una rica y sencilla receta para preparar como acompañamiento en cualquier comida, ya que combinan el sabor del pollo con la cremosidad de la bechamel para crear una comida muy sabrosa. Esta receta es fácil de preparar, aunque es importante tener en cuenta la cantidad de ingredientes y la cantidad de tiempo que se necesita para preparar y cocinar la receta. Si se sigue la receta de forma correcta, se obtendrá una deliciosa comida que todos disfrutarán.

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