Receta de Bizcocho

Introducción

Un bizcocho es uno de los postres más apreciados en todo el mundo. Esta receta es una versión sencilla, con ingredientes básicos, para que cualquiera se anima a prepararlo en casa.

Ingredientes

Para preparar un bizcocho de tamaño medio necesitaremos:

  • 3 huevos, a temperatura ambiente.
  • 150 g de azúcar.
  • 150 g de harina de trigo.
  • 1 sobre de levadura en polvo.
  • 100 ml de aceite de oliva.
  • 100 ml de leche entera, a temperatura ambiente.

Preparación

  1. Precalentamos el horno a 180 ºC.
  2. En un bol mezclamos los huevos con el azúcar y batimos hasta conseguir una mezcla esponjosa.
  3. Añadimos la harina junto con la levadura y mezclamos con una espátula.
  4. Agregamos el aceite y la leche al bol y mezclamos todos los ingredientes hasta que quede una masa homogénea.
  5. Vertemos la masa en un molde para bizcocho y lo horneamos durante aproximadamente 40 minutos.
  6. Una vez esté listo, desmoldamos el bizcocho y lo servimos.

Conclusión

Con esta receta de bizcocho casera podemos disfrutar de un postre delicioso y sencillo de preparar. Se trata de una receta básica que podemos modificar a nuestro gusto añadiendo frutas, salsas, rellenos, etc.

La receta de bizcocho es una preparación sencilla pero deliciosa que se puede personalizar a gusto de cada uno para hacerla única. Si se siguen los pasos correctamente, el resultado es un bizcocho esponjoso y con un sabor muy agradable.

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