Introducción
Un bizcocho es uno de los postres más apreciados en todo el mundo. Esta receta es una versión sencilla, con ingredientes básicos, para que cualquiera se anima a prepararlo en casa.
Ingredientes
Para preparar un bizcocho de tamaño medio necesitaremos:
- 3 huevos, a temperatura ambiente.
- 150 g de azúcar.
- 150 g de harina de trigo.
- 1 sobre de levadura en polvo.
- 100 ml de aceite de oliva.
- 100 ml de leche entera, a temperatura ambiente.
Preparación
- Precalentamos el horno a 180 ºC.
- En un bol mezclamos los huevos con el azúcar y batimos hasta conseguir una mezcla esponjosa.
- Añadimos la harina junto con la levadura y mezclamos con una espátula.
- Agregamos el aceite y la leche al bol y mezclamos todos los ingredientes hasta que quede una masa homogénea.
- Vertemos la masa en un molde para bizcocho y lo horneamos durante aproximadamente 40 minutos.
- Una vez esté listo, desmoldamos el bizcocho y lo servimos.
Conclusión
Con esta receta de bizcocho casera podemos disfrutar de un postre delicioso y sencillo de preparar. Se trata de una receta básica que podemos modificar a nuestro gusto añadiendo frutas, salsas, rellenos, etc.
La receta de bizcocho es una preparación sencilla pero deliciosa que se puede personalizar a gusto de cada uno para hacerla única. Si se siguen los pasos correctamente, el resultado es un bizcocho esponjoso y con un sabor muy agradable.
