Introducción
El membrillo es una fruta muy común en España, conocida por su color anaranjado intenso y su sabor dulce y ligeramente ácido. Esta fruta se puede comer sola o añadir a platos para darles un toque único y especial. Una de las maneras más tradicionales de aprovechar esta fruta es preparar una receta de membrillo, ya sea para acompañar un postre o para preparar un pastel.
Ingredientes
Para preparar esta receta de Membrillo necesitaremos:
– 500 gramos de Membrillo
– 200 gramos de azúcar
– 100 ml de agua
– 2 limones
Preparación
1. Lo primero que haremos será lavar los membrillos bien con agua y secarlos con un paño limpio.
2. Una vez estén bien limpios, los cortaremos a la mitad para sacarles las pepitas.
3. Cortamos los membrillos en trozos pequeños y los ponemos en una cazuela.
4. Añadimos el azúcar y el agua a la cazuela y mezclamos bien.
5. Exprimimos los limones para añadir su zumo a la mezcla.
6. Ponemos la cazuela al fuego con la mezcla de membrillo, azúcar y agua.
7. Cocinamos a fuego lento durante unos 20 minutos, removiendo de vez en cuando.
8. Una vez estén listos, los trituramos con una batidora para conseguir una textura suave.
9. Por último, colamos el puré para eliminar posibles restos de pepitas.
Servido
Una vez tengamos el puré de membrillo listo, podemos servirlo con un postre o usarlo para preparar un pastel.
Esta receta es muy sencilla de preparar y es una manera deliciosa de aprovechar la fruta de membrillo. Además, está llena de nutrientes saludables, como vitaminas, minerales y antioxidantes.
¡Disfruta de esta deliciosa receta de membrillo!
La receta de membrillo es una receta sencilla, fácil de preparar y con resultados deliciosos. Esta receta es una excelente opción para acompañar a los postres, como tartas, bizcochos o helados, y también como una merienda con pan o una merienda saludable con fruta. Esta receta es una excelente alternativa para una comida casera y saludable.
