Introducción
El arroz con pollo es uno de los platos más representativos de la gastronomía peruana. Se trata de una comida rica y sabrosa que se prepara a base de arroz, pollo, cebolla, ajo y especias. Esta receta es perfecta para compartir con amigos y familiares, ya que es un plato sencillo de preparar y muy nutritivo.
Ingredientes
– 2 tazas de arroz
– 1 pechuga de pollo
– 1 cebolla
– 2 dientes de ajo
– 1 cucharada de cilantro
– 1 cucharadita de comino
– 1 cucharadita de achiote
– sal y pimienta al gusto
– aceite de oliva
Preparación
1. Empecemos lavando bien el arroz. Después, colócalo en una cacerola con agua y una pizca de sal. Dejemos que el arroz se cueza a fuego medio durante unos 20 minutos, o hasta que esté bien cocido.
2. Mientras tanto, cortamos la pechuga de pollo en trozos y salteamos con un poco de aceite de oliva.
3. Picamos la cebolla y los ajos y los añadimos a la pechuga. Sazone con sal, pimienta, cilantro, comino y achiote.
4. Cocinamos todo junto hasta que el pollo esté bien hecho.
5. Cuando el arroz esté listo, escurrimos y mezclamos con el pollo. Dejamos cocinar a fuego medio durante unos 10 minutos.
6. Y ya está listo nuestro delicioso arroz con pollo.
Servicio
Servimos el arroz con pollo caliente, acompañado de ensalada y una salsa criolla. Es un plato delicioso y nutritivo que hará las delicias de todos los comensales. ¡Buen provecho!
¿Qué pasa si como arroz con pollo?
Si comemos arroz con pollo como una comida regularmente, debemos tener cuidado con el exceso de calorías que contiene. Esto puede ocasionar problemas de salud si no se controla el consumo. Además, hay que vigilar que el pollo esté bien cocido para evitar intoxicaciones alimentarias. Si se come arroz con pollo de forma ocasional, no hay problema, ya que seguramente no afectará la salud. Sin embargo, es importante tomar en cuenta los ingredientes que se usan para preparar el plato.
¿Cuántos puñados de arroz para una persona?
Un puñado de arroz para una persona suele ser suficiente para una comida, dependiendo del apetito de cada uno. Un puñado de arroz suele ser aproximadamente una taza de arroz, aunque esto también puede variar dependiendo del tamaño de las manos de la persona. Una persona promedio con un apetito promedio necesitará entre uno y dos puñados de arroz para una comida.
¿Qué beneficios nos trae el arroz con pollo?
El arroz con pollo es un plato tradicional de muchos países de América Latina. Se trata de una comida saludable y nutritiva, que nos ofrece muchos beneficios, entre ellos:
Energía: El arroz con pollo nos aporta una gran cantidad de energía para afrontar el día con energía y entusiasmo.
Nutrientes: El arroz con pollo contiene proteínas, grasas saludables, carbohidratos, minerales y vitaminas, lo que nos ayuda a mantener nuestro organismo sano y equilibrado.
Fácil de preparar: El arroz con pollo es un plato sencillo de preparar, lo que nos permite disfrutar de una comida saludable y nutritiva sin complicaciones.
Agradable al paladar: El arroz con pollo es un plato delicioso y muy agradable al paladar, por lo que es una comida ideal para compartir con la familia y los amigos.
En resumen, el arroz con pollo nos ofrece muchos beneficios, desde la energía que nos aporta hasta la facilidad de preparación y el agradable sabor.
La receta de arroz con pollo es una deliciosa comida típica de la gastronomía colombiana, que combina los sabores del arroz con los de la carne de pollo. Esta receta es fácil de preparar y resulta muy nutritiva, por lo que es una excelente opción para compartir en familia.
