Cómo cocinar un arrollado de pollo envuelto en film al horno

El arrollado de pollo envuelto en film al horno es una sencilla receta que se puede preparar de una manera muy fácil y rápida. Se trata de una receta saludable ya que el pollo se cocina al horno y con la ayuda del film evitamos la utilización excesiva de grasas para su cocción.

Ingredientes:

  • 2 filetes de pechuga de pollo
  • 4 lonchas de jamón serrano
  • 2 lonchas de queso
  • Perejil fresco
  • Sal y pimienta
  • Aceite de oliva
  • Film transparente

Preparación:

  1. Primero tendremos que preparar los filetes de pollo. Para ello, los tendremos que abrir a lo largo con un cuchillo y una tabla de cortar y tendremos que aplastarlos con una espátula para que queden más finos.
  2. A continuación añadimos sal y pimienta al pollo, y los cubrimos con el jamón serrano y el queso.
  3. Una vez hecho esto, enrollamos los filetes y los envolvemos con el film transparente para que queden bien sujetos.
  4. Por último, los colocamos en una bandeja de horno engrasada con un poco de aceite de oliva, y los horneamos durante 20 minutos a una temperatura de 180 grados.

Servimos el arrollado de pollo con una ensalada de verduras y unas patatas fritas. El arrollado de pollo al horno también puede acompañarse con una salsa de tomate y un poco de perejil fresco para darle un toque de sabor. Es una receta muy sabrosa, saludable y fácil de preparar.

Cuánto tiempo dura un arrollado de pollo en el congelador

Los arrollados de pollo refrigerados deben mantenerse en la heladera durante un máximo de 3 días para evitar cualquier riesgo de intoxicación alimentaria. Si se congela, este tiempo se extiende a 1-2 meses. Si se mantiene a temperatura ambiente, debería consumirse en un plazo de 2 horas, ya que se descomponen con rapidez. Además, una vez descongelado, el arrollado de pollo no debe volver a congelarse, para evitar la presencia de bacterias dañinas.

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Cuánto dura un arrollado de pollo crudo en el frigorífico

Un arrollado de pollo crudo puede durar en el freezer hasta 4 meses sin perder su calidad. Sin embargo, es importante que el arrollado esté completamente empaquetado para evitar la exposición al aire y asegurar su calidad. Si el arrollado se ha descongelado y no se consume inmediatamente, debe desecharse de inmediato. La carne cruda congelada debe descongelarse completamente antes de su preparación y consumo.

La preparación de un arrollado de pollo envuelto en film al horno es una receta sencilla, pero que requiere algo de tiempo. El resultado es un plato delicioso y nutritivo, perfecto para disfrutar en una comida o una cena especial.

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