Receta de Birria: Cocina Mexicana
Hoy quiero compartir con ustedes una de mis recetas favoritas de cocina mexicana: la birria. Si no han probado esta deliciosa comida, se están perdiendo de algo increíblemente delicioso. La birria es una carne de res guisada que se cocina lentamente en una mezcla de chiles secos, especias y cerveza. Aunque hay muchas variantes de …