Receta de Zorzales Al Ajillo

Receta de Zorzales al Ajillo

Los zorzales son una de las aves más sabrosas, con su textura y sabor únicos. Esta receta de zorzales al ajillo es una forma deliciosa de disfrutar de esta carne. El ajo le da un toque de sabor especial, lo que la hace perfecta para servir como acompañamiento a verduras y arroz.

Ingredientes:

– 4 zorzales
– 2 dientes de ajo
– 1 cucharada de aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Precalentar el horno a 200°C.
2. Lavar los zorzales y secarlos con papel absorbente.
3. Pelar y picar los dientes de ajo.
4. Calentar una sartén con el aceite de oliva.
5. Salpimentar los zorzales por los dos lados y colocarlos en la sartén.
6. Cocinar los zorzales a fuego medio durante 10 minutos, dándoles vuelta para que se cocinen por ambos lados.
7. Agregar los ajos y cocinar por otros 5 minutos.
8. Colocar los zorzales en una fuente para horno y cocinar por 15 minutos más.
9. Servir y disfrutar.

Los zorzales al ajillo son una receta muy sencilla de preparar, con un sabor muy especial. Esta receta es perfecta para servir como acompañamiento a una comida principal, como un plato de verduras o arroz. Esta receta también es ideal para llevar a una comida en grupo, ya que es fácil de preparar y seguramente será un éxito entre los invitados.

La receta de Zorzales al Ajillo es una comida deliciosa y saludable que se puede disfrutar tanto como un plato principal o como un acompañamiento. Esta receta consiste en una mezcla de ajos, aceite de oliva, vino blanco y el delicioso sabor del zorzal. Esta receta es fácil de preparar y es una excelente opción para cualquier comida.

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