Introducción
La quiche de verduras es una receta perfecta para los amantes de los alimentos saludables. Es una receta muy versátil, puede ser servida como una comida principal, una cena ligera o incluso como un refrigerio para una fiesta. Esta receta es muy fácil de preparar y seguramente será un éxito en la mesa.
Ingredientes
- 1 masa de tarta
- 2 cebollas medianas
- 2 zanahorias
- 2 pimientos rojos
- 2 tomates
- 200 g de espárragos
- 200 g de champiñones
- 400 ml de nata líquida para cocinar
- 4 huevos
- 100 g de queso parmesano
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Precalienta el horno a 180 °C.
- Extiende la masa de tarta en un molde para quiche.
- En una sartén con un poco de aceite de oliva, saltea la cebolla y los pimientos a fuego medio durante unos cinco minutos.
- Añade los champiñones y los espárragos y cocina durante otros 5 minutos.
- Agrega los tomates y cocina durante unos 2 minutos más.
- En un recipiente mezcla los huevos con la nata y sazona con sal y pimienta.
- Vierte la mezcla en el molde para quiche y añade la verdura salteada.
- Espolvorea el queso parmesano por encima.
- Hornea durante unos 40 minutos hasta que la quiche esté dorada y firme.
- Deja enfriar antes de servir.
Conclusión
La quiche de verduras es una receta deliciosa y saludable que puede ser servida como una comida o un refrigerio. Es una receta muy fácil de preparar y seguramente será un éxito en la mesa. Si quieres llenar tu plato de verduras, esta es una excelente opción para hacerlo. ¡Disfruta de tu quiche!
Qué es Quiche en castellano
Quiche es una torta salada de origen francés, hecha con una masa de harina, huevo y mantequilla y rellena con una mezcla de huevo, crema y queso, a la que se le pueden agregar ingredientes como jamón y verduras. La palabra “quiche” deriva del francés antiguo “cicis” y se traduce al castellano como “torta“. Es un plato muy común en los países de habla francesa y se ha convertido en uno de los platos favoritos de los europeos. En España, la quiche se ha adoptado como uno de los platos típicos de la cocina española. Se puede disfrutar como un aperitivo o como una comida principal.
Cuántas calorías tiene un trozo de quiche de verduras
Un trozo de quiche de verduras contiene una cantidad aproximada de 320 calorías. Esta cifra está basada en una porción de media taza, lo cual equivale aproximadamente a un trozo del tamaño de una porción individual. Esta cantidad de calorías es aproximadamente la misma que la de una hamburguesa de una sola capa, una rebanada de pizza de tamaño medio y una porción de un pastel porcionado.
Aunque el contenido calórico es alto, un trozo de quiche de verduras contiene también muchos nutrientes beneficiosos para la salud. Esto incluye una cantidad significativa de grasas saludables, vitaminas y minerales. El quiche también contiene una cantidad adecuada de proteínas, lo que lo hace una alternativa nutritiva para aquellos que desean aumentar la masa muscular.
Por lo tanto, se puede decir que un trozo de quiche de verduras es una opción saludable para aquellos que desean mantener una alimentación equilibrada. Sin embargo, es importante tener en cuenta que no todos los quiches son iguales. Al elegir un quiche, es importante leer los ingredientes para conocer el contenido calórico exacto.
Cuánto puede durar una quiche en la nevera
Una quiche puede durar hasta 3 a 4 días en la nevera si se conserva de forma adecuada. Una vez que hayas cocinado una quiche, debe enfriarse completamente a temperatura ambiente antes de colocarla en la nevera. Asegúrate de envolverla bien para evitar que entre en contacto con otros alimentos. Esto ayudará a mantenerla fresca por más tiempo. Si no estás seguro de cuánto tiempo ha pasado desde que cocinaste la quiche, es mejor desecharla para prevenir intoxicaciones alimentarias.
La receta de quiche de verduras resulta una excelente opción para tener una comida saludable y nutritiva. No solo es fácil de preparar y sabe delicioso, sino que además es una alternativa ideal para aquellas personas que no desean comer carne.
