Introducción
Las Fajitas de Pollo son uno de los platillos mexicanos más apreciados y conocidos en todo el mundo. Esta receta es una forma muy sencilla de preparar una deliciosa comida para disfrutar en familia.
Ingredientes
– 500 gramos de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
– 2 cucharadas de aceite
– 1 cebolla grande
– 2 pimientos rojos
– 1 cucharadita de ajo en polvo
– 1 cucharadita de comino
– 1 cucharadita de cilantro
– Sal y pimienta al gusto
– 8 tortillas de harina
Preparación
1. Cortar el pollo en tiras y sazonar con sal y pimienta.
2. En una sartén caliente, agregar el aceite y freír el pollo hasta que esté bien cocido.
3. Retirar el pollo de la sartén y reservar.
4. En la misma sartén, agregar la cebolla y los pimientos previamente cortados en tiras.
5. Sazonar con ajo en polvo, comino, cilantro, sal y pimienta al gusto.
6. Cocinar hasta que esté todo bien cocido.
7. Agregar el pollo y cocinar por unos minutos.
8. Calentar las tortillas de harina en una sartén.
9. Servir las Fajitas de Pollo con las tortillas calientes.
Conclusión
Las Fajitas de Pollo son un platillo muy delicioso y sencillo de preparar. Esta receta es una excelente opción para preparar en familia una comida rica y nutritiva.
¿Qué tipo de carne se usa para hacer fajitas?
Las fajitas son un plato mexicano muy popular compuesto por carne, tortillas y otros ingredientes como verduras, queso, salsa y guacamole. La carne que más se usa para preparar fajitas es la res, pero también se pueden hacer con pollo, cerdo, cordero, pescado o mariscos. Estas carnes se cortan en finas tiras y se cocinan en una sartén con aceite y especias como cebolla, ajo y pimiento.
¿Cuántos carbohidratos tienen las fajitas de pollo?
Las fajitas de pollo tienen una cantidad moderada de carbohidratos. Esto depende del tipo de alimento con el que se acompañan. Si se acompañan con tortillas de harina, las fajitas tendrán alrededor de 27 gramos de carbohidratos por porción. Si, por el contrario, se acompañan con tortillas de maíz, tendrán unos 15 gramos de carbohidratos por porción. Además, la cantidad de carbohidratos aumentará si se añaden otros ingredientes como guacamole, frijoles refritos o queso. Por tanto, para mantener la cantidad de carbohidratos por porción baja, es recomendable elegir los ingredientes con cuidado.
¿Qué significa fajitas en español?
Las fajitas son un plato muy popular en México. Está compuesto por un trozo de carne marinada, acompañada de tortillas de maíz, cebolla, pimiento y otros ingredientes. El nombre proviene del término mexicano fajita, que significa “cinturón” o “banda”. Se cree que se llama así porque se corta la carne en tiras y se enrolla como un cinturón. Es una comida deliciosa y muy versátil, ya que se pueden hacer con diferentes carnes, verduras y salsas. Es un alimento muy popular en la gastronomía mexicana.
Después de probar la receta de fajitas de pollo, podemos concluir que es una receta deliciosa y fácil de preparar. Los ingredientes son saludables y los sabores se complementan entre sí muy bien. Esta receta es una excelente opción para aquellos que buscan preparar una comida rápida y sabrosa.
