Introducción
Las espinacas son una hortaliza muy nutritiva, rica en minerales, vitaminas y antioxidantes, que ayudan a mejorar la salud cardiovascular, aliviar el estrés y proporcionar una buena cantidad de energía. Esta receta de espinacas con garbanzos es un plato delicioso y saludable, ideal para una comida rápida y nutritiva.
Ingredientes
– 500g de espinacas limpias
– 400g de garbanzos cocidos
– 1 cebolla
– 2 dientes de ajo
– 1 cucharada de aceite de oliva
– 1 cucharadita de comino
– 1 cucharadita de sal
– Pimienta al gusto
Preparación
1. Para preparar esta receta de espinacas con garbanzos, comenzaremos por cortar la cebolla y los dientes de ajo en trozos muy pequeños.
2. En una sartén con un poco de aceite de oliva, sofreímos la cebolla y el ajo durante unos 5 minutos.
3. Añadimos las espinacas limpias y el comino, y rehogamos todo junto durante unos 10 minutos.
4. Por último, incorporamos los garbanzos cocidos, la sal y la pimienta. Removemos bien todos los ingredientes y dejamos cocer durante otros 5 minutos.
Presentación
Una vez lista esta receta de espinacas con garbanzos, servimos el plato caliente en una fuente y decoramos con unas rodajas de limón y unos trozos de ajo. Esta receta es ideal para una comida rápida y saludable. ¡Buen provecho!
La receta de Espinacas con Garbanzos es una deliciosa alternativa para preparar un plato saludable y nutritivo, que además resulta muy fácil de hacer. Esta receta es una excelente opción para los que quieren disfrutar de una comida nutritiva y equilibrada sin tener que pasar mucho tiempo en la cocina.
