Receta de Dorada al Horno

Introducción

La dorada al horno es un plato clásico de la gastronomía española. Esta receta es muy sencilla y resulta muy sabrosa, además de ser muy saludable. Se trata de un pescado muy rico que, al horno, se cocina de forma muy sana y natural.

Ingredientes

– 1 dorada de unos 800-900 gramos
– 1 limón
– 2 dientes de ajo
– 1 cucharada de aceite de oliva
– 1 cucharada de perejil
– Sal

Preparación

La dorada al horno es un plato muy sencillo y rápido de preparar. Lo primero que hay que hacer es lavar la dorada a conciencia con agua fría y secarla bien con papel de cocina.

A continuación, la dorada debe colocarse en una fuente apta para horno y añadir los ajos pelados, el aceite de oliva, la sal y el perejil.

Por último, hay que exprimir un limón sobre la dorada y repartir los gajos de la fruta por toda la superficie.

Cocción

Ahora hay que colocar la fuente en el horno precalentado a una temperatura media (180ºC). La dorada debe cocinarse durante unos 25 minutos o hasta que esté bien hecha.

Servir

Una vez lista, la dorada al horno debe dejarse reposar durante unos minutos antes de servir. Puede acompañarse con una ensalada o una guarnición de verduras al gusto.

Conclusión

La dorada al horno es un plato muy sabroso y saludable. Es una receta muy sencilla que se prepara en poco tiempo y que, además, es muy nutritiva.

La receta de Dorada al Horno es una opción saludable y sabrosa para preparar un delicioso plato de pescado. Esta receta es fácil de preparar y no requiere mucho tiempo ni ingredientes complicados. Además, los resultados son deliciosos y satisface a todos los paladares. Esta receta es ideal para compartir con familiares y amigos, para disfrutar de una comida saludable y deliciosa.

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