Introducción
La dorada al horno es un plato clásico de la gastronomía española. Esta receta es muy sencilla y resulta muy sabrosa, además de ser muy saludable. Se trata de un pescado muy rico que, al horno, se cocina de forma muy sana y natural.
Ingredientes
– 1 dorada de unos 800-900 gramos
– 1 limón
– 2 dientes de ajo
– 1 cucharada de aceite de oliva
– 1 cucharada de perejil
– Sal
Preparación
La dorada al horno es un plato muy sencillo y rápido de preparar. Lo primero que hay que hacer es lavar la dorada a conciencia con agua fría y secarla bien con papel de cocina.
A continuación, la dorada debe colocarse en una fuente apta para horno y añadir los ajos pelados, el aceite de oliva, la sal y el perejil.
Por último, hay que exprimir un limón sobre la dorada y repartir los gajos de la fruta por toda la superficie.
Cocción
Ahora hay que colocar la fuente en el horno precalentado a una temperatura media (180ºC). La dorada debe cocinarse durante unos 25 minutos o hasta que esté bien hecha.
Servir
Una vez lista, la dorada al horno debe dejarse reposar durante unos minutos antes de servir. Puede acompañarse con una ensalada o una guarnición de verduras al gusto.
Conclusión
La dorada al horno es un plato muy sabroso y saludable. Es una receta muy sencilla que se prepara en poco tiempo y que, además, es muy nutritiva.
La receta de Dorada al Horno es una opción saludable y sabrosa para preparar un delicioso plato de pescado. Esta receta es fácil de preparar y no requiere mucho tiempo ni ingredientes complicados. Además, los resultados son deliciosos y satisface a todos los paladares. Esta receta es ideal para compartir con familiares y amigos, para disfrutar de una comida saludable y deliciosa.
