Receta de Donuts al Horno

Introducción

Los donuts son un postre típico de Estados Unidos, muy dulce y suave, acompañado de una salsa de caramelo. Esta receta es una variante al estilo tradicional, preparada en el horno en lugar de freírse, reduciendo así el contenido de grasas y calorías.

Ingredientes

Para preparar estos donuts al horno necesitaremos los siguientes ingredientes:

– 2 tazas de harina blanca
– 1 cucharadita de levadura
– ½ cucharadita de sal
– 2 cucharadas de azúcar
– ¼ taza de mantequilla
– ½ taza de leche
– 1 huevo
– Para decorar:

– Azúcar glass
– Chocolate fundido

Preparación

Primero, mezclamos la harina, la levadura, la sal y el azúcar en un recipiente. A continuación, agregamos la mantequilla y mezclamos con las manos hasta obtener una masa arenosa.

Luego, añadimos la leche y el huevo y mezclamos hasta obtener una masa homogénea. La dejamos reposar durante media hora en un lugar fresco y seco.

Una vez pasado este tiempo, extendemos la masa en una superficie enharinada y cortamos los donuts con un cortador. Ponemos los donuts en una bandeja de horno con papel de hornear y los horneamos a 180°C durante unos 15 minutos o hasta que estén dorados.

Una vez horneados, los dejamos enfriar sobre una rejilla.

Decoración

Para decorar nuestros donuts al horno podemos utilizar azúcar glass o chocolate fundido. Primero, mojamos los donuts en el chocolate y dejamos que se enfríe. A continuación, lo espolvoreamos con el azúcar glass.

Conclusión

Ya tenemos listos nuestros deliciosos donuts al horno, una receta mucho más saludable que la tradicional, pero igual de rica y apetitosa. Los donuts al horno son ideales para acompañar con un café o para servir como postre en una reunión familiar. ¡No te los pierdas!

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¿Qué tiene un donut?

Un donut es una golosina con forma de anillo, generalmente rellena de crema o chocolate. Su base consiste en una masa de harina con azúcar, huevo, leche y otros ingredientes, que luego se fríe en aceite. Por último, se cubre con azúcar y otras especias. Estos dulces son muy populares en países como Estados Unidos, Canadá y Gran Bretaña.

¿Cuánto mide un mini donut?

Las mini donuts son pequeñas versiones de las donuts clásicas. Su tamaño promedio es de aproximadamente 3 centímetros de diámetro, lo que las hace una opción ideal para servir como aperitivo o como snack. Estas donuts se suelen servir en bolsitas de papel, de una forma cómoda y fácil para los invitados.

La receta de donuts al horno es una opción saludable y fácil de hacer para aquellos que desean disfrutar de los donuts sin tener que usar aceite. Esta receta es una excelente alternativa para aquellos que buscan un postre saludable con un sabor delicioso.

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