El Brownie es un postre muy popular y delicioso, originario de los Estados Unidos. Esta receta es una de las favoritas en muchas partes del mundo, ya que es fácil de preparar y es muy rica. El brownie es un pastel de chocolate, hecho con ingredientes básicos como mantequilla, huevos, harina, azúcar y chocolate.
Ingredientes
- 200 gramos de chocolate para postres
- 200 gramos de mantequilla
- 3 huevos
- 200 gramos de azúcar
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 200 gramos de harina
Preparación
Lo primero que debemos hacer es derretir la mantequilla junto con el chocolate para postres en el microondas. Revolvemos de vez en cuando hasta que esté completamente derretido. Luego, en un bol grande, batimos los huevos junto con el azúcar hasta que esté bien mezclado. Agregamos la mezcla de mantequilla y chocolate derretido y mezclamos bien. Añadimos la harina y el bicarbonato poco a poco, mezclando bien para que no queden grumos.
Una vez que esté todo bien mezclado, vertemos la mezcla en un molde para hornear previamente engrasado con mantequilla y espolvoreado con harina. Horneamos a 180 °C durante unos 25-30 minutos. Para comprobar que el brownie está hecho, pinchamos con un palillo en el centro, si sale limpio el brownie está listo.
Servir
Una vez horneado, dejamos enfriar el brownie y lo desmoldamos. Podemos servirlo solo o acompañado de helado, nata montada, frutas frescas o chocolate fundido. El brownie se puede guardar en la nevera durante unos días.
¿Qué lleva el brownie?
El brownie es una receta de postre típica de Estados Unidos y consiste en un bizcocho de chocolate con una consistencia entre una tarta y una galleta. Esta delicia se prepara con harina, mantequilla, chocolate, huevos, azúcar y vainilla. Además, se puede agregar nueces, frutos secos, chips de chocolate, etc. para un sabor aún mejor. El resultado es un bizcocho con una textura suave y esponjosa, dulce y con un sabor intenso a chocolate. Es un postre ideal para compartir y disfrutar con familia y amigos.
¿Cuánto cuesta una docena de brownies?
Una docena de brownies puede costar entre 10 y 15 dólares, dependiendo de la calidad y la cantidad de ingredientes. Si compras una docena de brownies de una tienda de comida, el precio puede ser más alto que si los haces tú mismo. Además, también hay muchas recetas para hacer brownies con menos ingredientes, lo que hará que el costo sea menor.
La receta de brownie es una receta fácil y deliciosa para preparar un dulce rico y satisfactorio. Esta receta es perfecta para disfrutar en familia, ya que es sencilla de preparar y seguramente a todos les encantará el resultado.
