Introducción
Un bizcocho esponjoso es una delicia para todas las edades, y es una receta muy sencilla. Esta receta es perfecta para regalar a alguien especial, servir a una gran cantidad de invitados, o simplemente para disfrutar en familia.
Ingredientes
– 200 gramos de harina
– 200 gramos de azúcar
– 4 huevos
– 200 mililitros de leche
– 80 mililitros de aceite
– 1 sobre de levadura
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación
1. Precalentamos el horno a 180 grados.
2. En un bol, mezclamos los huevos con el azúcar hasta que se forme una mezcla homogénea y blanquecina.
3. Añadimos la leche, el aceite y la esencia de vainilla.
4. En otro bol, tamizamos la harina con la levadura.
5. Incorporamos la mezcla de harina y levadura a la mezcla de huevos, azúcar, leche, aceite y esencia de vainilla.
6. Mezclamos todo bien hasta obtener una masa homogénea.
7. Untamos un molde con aceite y lo enharinamos.
8. Vertemos la masa en el molde.
9. Horneamos durante 40 minutos aproximadamente, hasta que al pinchar con un palillo éste salga limpio.
10. Desmoldamos y dejamos enfriar.
Resultado
El resultado es un bizcocho esponjoso y delicioso, perfecto para acompañar con un café o un té. Se puede servir para una merienda, un postre o un desayuno. ¡No hay límites para disfrutar de un bizcocho esponjoso!
La receta de bizcocho esponjoso es una receta sencilla y deliciosa que seguramente satisfará a todos los amantes de los postres. Está hecha con ingredientes simples y fáciles de encontrar, por lo que es una receta ideal para preparar en casa.
