Introducción
La receta de Beef and Broccoli es una de las recetas chino-estadounidenses más populares y deliciosas. Esta receta se compone de fideos de arroz chinos, ternera y brócoli, todos mezclados con una salsa casera ligeramente dulce. Esta receta es fácil de preparar y seguramente satisfará a todos los miembros de la familia.
Ingredientes
Para preparar la receta de Beef and Broccoli necesitarás los siguientes ingredientes:
- Ternera: 400 gramos de carne cortada en tiras finas.
- Broccoli: Una cabeza de brócoli, cortada en floretes.
- Fideos de arroz chinos: 100 gramos de fideos de arroz chinos.
- Ajo: Un diente de ajo finamente picado.
- Salsa de soja: 2 cucharadas de salsa de soja.
- Salsa de ostras: 2 cucharadas de salsa de ostras.
- Azúcar moreno: 2 cucharadas de azúcar moreno.
- Aceite: 2 cucharadas de aceite de oliva.
Preparación
- Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Agrega la ternera y saltea hasta que esté dorada. Retira la ternera de la sartén y ponla a un lado.
- En la misma sartén, agrega el ajo y el brócoli y saltea por unos minutos. Agrega los fideos de arroz chinos y mezcla bien. Incorpora la ternera y mezcla bien.
- En un recipiente pequeño, mezcla la salsa de soja, la salsa de ostras, el azúcar moreno y un poco de agua. Viértelo sobre la carne y los vegetales y mezcla bien. Cocina por unos minutos hasta que la salsa se haya reducido y la carne y los vegetales estén bien cubiertos.
- Sirve la receta de Beef and Broccoli caliente con arroz blanco o arroz frito.
Conclusión
La receta de Beef and Broccoli es una opción ideal para cualquier comida, ya que es fácil de preparar, deliciosa y satisfará a todos los miembros de la familia. Preparar esta receta es muy sencillo y solo necesitas los ingredientes que se mencionaron anteriormente. ¡Prueba esta receta y sorprende a todos con un plato delicioso!
La receta de Beef and Broccoli es una deliciosa opción para aquellos que desean disfrutar de una comida saludable y sabrosa. Esta receta es muy fácil de preparar y requiere muy poco tiempo. Los ingredientes son fáciles de conseguir y asequibles, por lo que es una excelente opción para disfrutar de una cena deliciosa con la familia.
