El T Bone steak es una de las mejores recetas para cocinar al horno. Es un corte de carne de primera calidad y una de las mejores opciones para deleitar a los amantes de la carne. Cocinar este corte de carne al horno es una forma de prepararla para que quede jugosa y con un sabor único. Esta receta es relativamente sencilla, aunque hay que tener en cuenta algunos detalles para conseguir un resultado perfecto.
Lo primero que hay que hacer es retirar el T Bone steak de la nevera al menos una hora antes de comenzar a cocinarlo. Esto permitirá que la carne alcance la temperatura ambiente. Esto es importante para que el calor se distribuya de forma uniforme durante la cocción.
Una vez que la carne alcanza la temperatura ambiente, hay que preparar una mezcla de condimentos. Para esto se pueden mezclar ajo en polvo, orégano, tomillo, sal y pimienta negra. Esta mezcla se debe extender por toda la parte superior del T Bone steak y presionar ligeramente con los dedos para que se adhiera bien.
Después hay que prender el horno y esperar a que alcance la temperatura de 180°C. Mientras tanto, se debe calentar una sartén grande a fuego medio. Una vez caliente, se debe colocar el T Bone steak en la sartén y dejarlo cocinar durante al menos 3 minutos. Esto permitirá que se selle la carne y que conserve todos los jugos y su sabor.
Una vez sellada la carne, se debe retirar de la sartén y colocar en una fuente de horno. Se debe colocar el T Bone steak en el horno precalentado y dejarlo cocinar durante 20 minutos. Esto permitirá que se cocine de manera uniforme por ambos lados.
Una vez que el T Bone steak esté listo, se debe retirar del horno y dejar reposar durante al menos 5 minutos. Esto permitirá que la carne se termine de cocinar y que los jugos se distribuyan uniformemente.
Servir el T Bone steak al horno con una guarnición de verduras o patatas es una forma deliciosa de disfrutar de una receta sencilla y nutritiva. ¡Esperamos que disfrutes!
En conclusión, cocinar un T Bone steak al horno es una forma deliciosa y sencilla de disfrutar este corte de carne. Si se sigue el procedimiento descrito, se obtendrá un steak sabroso y jugoso.
