Recientemente, me he comprado una freidora de aire para preparar comidas saludables. Me pareció una gran inversión para mejorar mi dieta, ya que la freidora de aire no usa aceite para freír. Me pregunté cuánto tiempo tarda una freidora de aire para preparar los alimentos. Después de haber usado mi freidora de aire durante unos …
Cuando era joven, mi madre me enseñó cómo calentar comida en el microondas. Recuerdo que me dijo que siempre hay que prestar atención al tiempo de cocción y no pasarse de tiempo para evitar que la comida se queme y se desperdicie. Desde entonces, me ha sido útil saber cuánto tiempo se le debe poner …
El tiempo necesario para calentar la comida al microondas Leer más »
En mi vida he tenido la oportunidad de trabajar con vitrocerámicas y placas de inducción y la diferencia entre ambas es muy clara. Las vitrocerámicas son placas de cocción clásicas, con resistencias eléctricas en la parte inferior que calientan el vidrio. Estas resistencias se calientan al ser alimentadas por electricidad y a su vez calientan …
Qué diferencia hay entre una vitro y una inducción Leer más »
En mi casa, mi madre siempre estaba preocupada por la grasa pegada en los armarios y alrededor de los fogones de la cocina. Siempre se quejaba de lo difícil que era limpiarla. Desde entonces, he aprendido algunos trucos para sacar la grasa muy pegada y mantener la cocina limpia y ordenada. En primer lugar, una …
Si estás aquí, es porque quieres aprender a cocinar y te preguntas que estudiar para lograrlo. Yo mismo empecé a cocinar de forma autodidacta hace algunos años, pero una cosa que siempre me ha gustado es la idea de enfocarme en la preparación de los alimentos de la forma correcta. Esto me ha llevado a …
Todos hemos pasado alguna vez por la frustrante tarea de limpiar nuestra cocina y darle brillo a los muebles. Yo misma lo he experimentado. Recuerdo que una vez me decidí a limpiar los muebles de mi cocina y a hacerles brillar. Usé todo lo que tenía a mi alcance y al final, ¡me quedé satisfecha …
La carrera de cocina es una profesión que me fascina y siempre me ha llamado la atención. Cuando era pequeña, acompañaba a mi madre al supermercado y me quedaba embelesada viendo la variedad de alimentos y productos. Mi amor por la cocina se fue desarrollando con el tiempo y decidí que quería estudiar para convertirme …
Siempre me ha parecido difícil limpiar los azulejos de la cocina. Recuerdo que cuando era más joven, mi madre me enseñó cómo hacerlo, y aún hoy puedo verla usando una esponja abrasiva y un detergente para limpiar los azulejos. Esta fue una de las primeras lecciones que aprendí sobre el mantenimiento de mi casa y …
Un horno híbrido es un dispositivo de cocina que combina la capacidad de calentar por convección con la capacidad de cocinar por radiación. Esta combinación de dos tipos de calor diferentes permite cocinar con mayor rapidez y uniformidad que los hornos tradicionales y ofrece una gran variedad de recetas que se pueden preparar con éxito. …
Un horno multifuncional es uno de los mayores inventos de la cocina moderna. Me acuerdo cuando, hace algunos años, me compré el mío para mi casa. Me dio una libertad increíble a la hora de cocinar. Ya no estaba limitado a usar una sola función, sino que podía hacer desde asar a vapor, al hornear, …
